Frcokle

Name: Frcokle
Total time: 90 min
Cuisine: Srbija
Ingredients: 1 kg moke; 2 jogurtova lončka belega vina; 2 jogurtova lončka olja; 2 pecilna praška; 2 žlički soli; sezam; mak

slane palčke

Preverjen

.packa.

101.345 ogledovSrbija

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

3/5
srednje zahteven recept
1 ura 30 min
5 (28)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg moke

2 jogurtova lončka belega vina

2 jogurtova lončka olja

2 pecilna praška

2 žlički soli

sezam

mak

Način za kuhanje

Postopek

V moko dodamo vino, olje, sol, pecilni prašek in vse skupaj zgnetemo v testo. Pustimo pol ure , da počiva. Iz testa oblikujemo štručko, ki jo razdelimo na 6 enakih delov. Vsak kos razvaljamo na dolge trakove (8 - 10 cm široke in 1 cm debele). Nato jih premažemo z razžvrkljanim beljakom in na gosto posujemo z makom. Trakove obrnemo, jih premažemo z rumenjakom in na gosto posujemo z nekoliko prepraženim sezamom. Iz trakov režemo 1 cm debele palčke. Palčko primemo ob koncih in zasukamo. Zlagamo jih v nepomaščen pekač, pečemo na 180 stopinjah približno pol ure .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

klavdijaB

član od 2004952 sporočil

12.2.2008 ob 8:03 Zelo vesel

Včeraj semk jih delala. Iz polovice mase in s pivom namesto z vinom.

To je ena takih stvari za katere moja hči reče, da ji "zobi kar sami letijio" .....

Eno tretjino sem jih delala tako, da sem jih na obeh straneh posula s česnom. Tiste so nam bile še bolj všeč.

*Iva*

član od 200723 sporočil

12.2.2008 ob 11:50

Tudi izgled je super;poleg okusa seveda!

kkos

član od 20075 sporočil

22.2.2008 ob 10:19

Jaz sem jih naredila vceraj zvecer. NJAMA! Res dobro, pa enostavno.

gerna

član od 2007228 sporočil

26.2.2008 ob 9:49 Vesel

Preizkušeni tudi pri nas in res super, enostaven in dober recept.

Odlični so vse dokler jih ne zmanjka!

Si zaslužijo 5!

LP.

mala kuharica

član od 200897 sporočil

19.4.2008 ob 19:19 Vesel

Tole bo pa treba v kratkem probat. Sporočim moj uspeh.

spelci

član od 2008276 sporočil

12.5.2008 ob 20:08

Včeraj sem jih spekla iz polovičnega recepta in so vsi pohvalili, torej jih bom še pekla. .packa. še kakšen dober recept za slančke...

NANA

član od 2001145 sporočil

16.9.2008 ob 13:56 Vesel

Sem jih naredila v soboto in danes jih seveda že skoraj ni več. Iz kilograma moke jih je res kar precej, sedaj ko pa je slabo vreme, pa še bolj hitro izginjajo. Čista 10-ka.