Frcokle
slane palčke
- sladice: slano pecivo
- .packa.
Zahtevnost3/5
1 ura 30 min
Sestavine
1 kg moke
2 jogurtova lončka belega vina
2 jogurtova lončka olja
2 pecilna praška
2 žlički soli
sezam
Postopek
V moko dodamo vino, olje, sol, pecilni prašek in vse skupaj zgnetemo v testo. Pustimo pol ure , da počiva. Iz testa oblikujemo štručko, ki jo razdelimo na 6 enakih delov. Vsak kos razvaljamo na dolge trakove (8 - 10 cm široke in 1 cm debele). Nato jih premažemo z razžvrkljanim beljakom in na gosto posujemo z makom. Trakove obrnemo, jih premažemo z rumenjakom in na gosto posujemo z nekoliko prepraženim sezamom. Iz trakov režemo 1 cm debele palčke. Palčko primemo ob koncih in zasukamo. Zlagamo jih v nepomaščen pekač, pečemo na 180 stopinjah približno pol ure .
Mnenja o receptu
Dobro slano pecivo, pri nas ga imenujemo "šravfi", zaradi njegove oblike. Posebej paše, ko je zbrana družba ob kozarčku vina ali piva. / tina s
Zanimiv recept in super imeni! Bo treba poskusit. / rimljanka
To pa zgleda zelo dobro! Bom morala čimprej poskusiti. / Marna
Tole pa izgleda res imenitno in verjamem, da tudi slastno. Bo treba probat. / Balenka
2 jogurtova lončka olja?? Uff to je pa kar veliko, izgleda pa res krasnoo! / merrii
res zgleda odlično..moram tud jaz poskusit, samo imam nekako občutek da mi ne bo uspelo:) / Majuscka
Mi lahko katera svetuje, s čim lahko nadomestim vino?? Hvala. / Julya
z vodo?? / nike
ali pa mlekom :) sicer ne govorim iz izkušenj, ampak ne vem, zakaj ne bi šlo. / nike
Danes sprobano zelo, zelo dobro.Sem poslala tudi slikico. / miia