5.9.2007 ob 20:14
Poskusila le s polovico količine in bili so odlični!
Frcokle
slane palčke
Preverjen
Sestavine
Rdeče
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura 30 min
-
5
(28)
Sestavine
1 kg moke
2 jogurtova lončka belega vina
2 jogurtova lončka olja
2 pecilna praška
2 žlički soli
sezam
Postopek
V moko dodamo vino, olje, sol, pecilni prašek in vse skupaj zgnetemo v testo. Pustimo pol ure , da počiva. Iz testa oblikujemo štručko, ki jo razdelimo na 6 enakih delov. Vsak kos razvaljamo na dolge trakove (8 - 10 cm široke in 1 cm debele). Nato jih premažemo z razžvrkljanim beljakom in na gosto posujemo z makom. Trakove obrnemo, jih premažemo z rumenjakom in na gosto posujemo z nekoliko prepraženim sezamom. Iz trakov režemo 1 cm debele palčke. Palčko primemo ob koncih in zasukamo. Zlagamo jih v nepomaščen pekač, pečemo na 180 stopinjah približno pol ure .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2007182 sporočil
V soboto imamo coctail party in bi rada spekla kaj za zraven. Tale recept se mi zdi dober in vaši odzivi so pozitivni. Zanima me samo to, koliko časa zdržjo, da so še vedno dobri, hrstljavi. Glede na to, da bi jih jedli šele pojitrišnjem. Če jih spečem danes in spravim v zaprti posodi, bodo še dobri takrat?
Hvala in lep dan!
član od 20081011 sporočil
3.2.2008 ob 16:12
Odličen recept, požel že veliko pohval, je malo več packarije, a je izdelek špica. Zanimiv izgled, pravi okus in dodatek k dobri kapljici. Delam sicer s polovice sestavin, pa jih še vedno pride veliko. Držim se navodil rp., obožujemo pa jih s sezamom. Ocena 5.
