Sladoled

Mogoče katera ve na pamet, koliko je to 10 dkg sladke stepene smetane?

Galja

jaz to zadevo delam kar s šlagom, lektor pa je napisal smetana. Glede na to da živim v Beogradu, se tu več uporablja šlag iz "biošpajze".

Bogdana, kaj je pa šlag iz biošpajze? Priznam, da nimam pojma, kaj bi to bilo. Najprej sem mislila, da je mišljena navadna sladka smetana in da je moram vzeti en deci - po logiki en liter je en kilo.

šlag izdeluje tudi Podravka, imajo jih v vrečkah po 3o gr, to je smetana v prahu, ki jo zmiksaš lahko z mlekom ali vodo. Oboje pa mora biti zelo hladno. Tu se te stvari kupujejo na vago, pa je mogoče prišlo do nerazumljivosti, biošpajza pa je trgovinica, kjer lahko kupiš vso makrobiotično hrano, bombone, kekse, bučne semenke, kikiriki, lanena semena in podobno......Lp

Recept je ponovno aktualen ob tej vročini. Sladoled še zmrzuje, ampak je ze zdej noro dobr :))

K osnovi sem dodala spasirane maline, jagode in ribez.

Sprobano!! Krasen sladoled, nič kompliciranja, samo malo presladek, ker sem dodala še benko kakav.

Mene pa zanima, kako ga zamrznete, ga zamrzneze v posodi ali v strojčku za sladoled?

LP

Enkraten. Včeraj je bil na mizi. Vsi so ga zelo pohvalili. Še ga bom delala.