Sladoled iz melone

Name: Sladoled iz melone
Yield: 1,5 l
Cuisine: SLOVENIJA
Ingredients: 1 zrela melona; 40 dag rjavega sladkorja; 0,5 l vode; sok 3 limon; 2 žlici ruma; 2 beljaka; vanilijev sladkor

BLAZIGA

Izvor: SLOVENIJA

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1,5 l

1 zrela melona

40 dag rjavega sladkorja

0,5 l vode

sok 3 limon

2 žlici ruma

2 beljaka

vanilijev sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Melono otrebimo pešk, olupimo in zmeljemo. Sladkor skuhamo z vodo, dobro ohladimo in zmešamo z 0,5 l melonine kaše. Dodamo rum, limonin sok in 2,5 dl hladne vode. Stepemo trd sneg beljakov z vanilijevim sladkorjem. Narahlo zmešamo in napravimo sladoled.

Uporabimo lahko poljubno sadje.