Sladoled iz melone
-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
1 zrela melona
40 dag rjavega sladkorja
0,5 l vode
sok 3 limon
2 žlici ruma
2 beljaka
Postopek
Melono otrebimo pešk, olupimo in zmeljemo. Sladkor skuhamo z vodo, dobro ohladimo in zmešamo z 0,5 l melonine kaše. Dodamo rum, limonin sok in 2,5 dl hladne vode. Stepemo trd sneg beljakov z vanilijevim sladkorjem. Narahlo zmešamo in napravimo sladoled.
Uporabimo lahko poljubno sadje.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
