mnenj na posebni strani

Sladoled iz melone

Sestavine

1 zrela melona

40 dag rjavega sladkorja

0,5 l vode

sok 3 limon

2 žlici ruma

2 beljaka

vanilijev sladkor

Postopek

Melono otrebimo pešk, olupimo in zmeljemo. Sladkor skuhamo z vodo, dobro ohladimo in zmešamo z 0,5 l melonine kaše. Dodamo rum, limonin sok in 2,5 dl hladne vode. Stepemo trd sneg beljakov z vanilijevim sladkorjem. Narahlo zmešamo in napravimo sladoled.

Uporabimo lahko poljubno sadje.