Recept: Rabarbarini muffini - Kulinarika.net

Rabarbarini muffini

sladko-kisli osvežilni muffini z rabarbaro

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 512

Sestavine

količina: 24 muffinov

Testo:

2 lončka moke

3/4 lončka sladkorja

pecilni prašek

1 lonček smetanovega jogurta (ali navadnega ali kisle smetane)

4 žlice olja

2 veliki jajci

vanilin sladkor ali ekstrakt

1,5 lončka rabarbare, narezane na majhne koščke

 

Posip:

3 žlice sladkorja

1/2 žlice cimeta

Postopek

Najprej rabarbaro operemo, olupimo in narežemo na majhne koščke. Damo v posodo s sladkorjem, da se prepoji.

Medtem pripravimo testo: moka, jajci, pecilni prašek, vanilija, olje, jogurt - vse sestavine zmešamo. V to maso dodamo rabarbaro s sladkorjem in dobro premešamo.

Nastalo maso nadevamo v modelčke, nato pa na vsak muffin na vrh damo pol žlice mešanice sladkorja in cimeta (posip).

Pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah cca. 25 minut oz. dokler ne pozlatijo.


Opombe

* Lonček pomeni cca. 2,5 dl.

** Najboljši so topli - kot bi jedel jabolčno pito.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.1.2014

Št. objav: 7

Objavljeno 28.6.2014 ob 18:02

Super muffini in zelo sočni!

  

kuha že od: 1.12.2016

Št. objav: 1

Objavljeno 5.9.2018 ob 18:17

Zelo vesel

mafini so dolični

bravo

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.