A lahko delam s palačinkami, ki jih sama spečem, ali morajo biti Pečjakove 😉?
Palačinke z gobami in ajdovo kašo
Uporabite palačinke malo drugače
Pekarna Pečjak 
6.600 ogledov
6.600 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Mmm, že diši po palačinkah.
Sestavine
250g ajdove kaše
kremni sir
250g poljubnih gob
80g kisle smetane
olje
sol
poper
peteršilj
česen
por
1 žlica moke
Postopek
Ajdovo kašo skuhamo v slani vodi po navodilih proizvajalca.
Gobe narežemo na lističe, por, peteršilj in česen pa sesekljamo. Na olju pražimo 15 minut , vmes večkrat premešamo.
Dodamo kislo smetano in premešamo.
Palačinke pogrejemo v pečici, mikrovalovki ali na ponvi (da jih bomo lahko zvijali morajo biti tople). Kuhano ajdovo kašo zmešamo s kremnim sirom in z nadevom napolnimo tople palačinke.
Postrežemo z gobovo omako, okrasimo s peteršiljem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
