Recept: Sirovi marmorirani piškoti - Kulinarika.net

Sirovi marmorirani piškoti

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 526

Sestavine

Sestavine:

175 g masla ali margarine

25 g kakava

2 jajci

250 g sladkorja

140 g moke

200 g polnomastne skute

65 g sladkorja

1 čajno žličko vanilijeve esence

1 jajce

Postopek

Pekač 30x20 obložimo s peki papirjem. V kozici ali MW stopimo maslo in mu primešamo kakao, dokler se ta ne stopi. Malo ohladimo. Stepemo jajca in sladkor, dodamo maslo s kakavom, nato še moko in damo na pekač.

Za vrhnjo plast zmešamo sir in sladkor, vanilijo in jajce ter razporedimo na spodnjo plast. Z vilico malo premešamo, da nastane pisan vzorec. Spečemo: 180st.C, 50 minut. Ohladimo, potem razrežemo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 112

Objavljeno 11.12.2001 ob 11:28

Imam v naslednjih dneh preizkusiti vaš recept, pa me zanima, če so to res piškoti, ki jih lahko daš v škatlo in dalj časa počakajo?

  

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 14

Objavljeno 12.12.2001 ob 18:03

Da, seveda počakajo, vsaj 10 dni v zaprti škatli. Dalj pri nas nikoli niso zdržali, tako, da ne bi vedela.

Favoriti za čakanje pa so brez dvoma Basler Leckerli. Zaprti v škatli, zraven pa rezina jabolka, ki jim da malo vlage, da so bolj mehki - ti so še boljši čez en teden. Pa še celo sredi januarja smo jih jedli. Mislim, da je recept zanje tudi med RECEPTI.

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 112

Objavljeno 13.12.2001 ob 7:15

Hvala za informacije.Recept sem preizkusila vceraj.Lepo je uspel, dala sem samo manj sladkorja v osnovno maso. Je pa bila druga plast (skuta, jajca, sladkor) bolj gosta, tako da je nisem mogla lepo razmazati po spodnji plasti.Bi lahko dala v maso mogoče še malo kisle smetane, da bi bila zmes bolj tekoča?

  

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 14

Objavljeno 15.12.2001 ob 19:16

Vesel

Seveda lahko. Ali če citiram mojo (pokojno) babico: "Malo smetine nkol ne škod."

Brez heca, seveda lahko. Ker najbrž je odvisno tudi od kvalitete = mastnosti skute.

Tista polnomastna je pač bolj tekoča kot pusta in grudasta skuta. In z dodatkom kisle smetane prideš na isto.

Sorry za pozen odgovor.

LP

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 112

Objavljeno 17.12.2001 ob 7:23

Nikoli ni prepozno.Prva peka ni imela možnosti predolgo ostati v škatli.Do nje sploh ni prišla. Bom pa ta teden zopet pekla.Hvala!

  

kuha že od: 2.7.2007

Št. objav: 82

Objavljeno 15.2.2009 ob 12:09

Naredila včeraj...in je zadeva zelo dobra, čeprav je to bolj pecivo, kot kakšni piškoti...prilagam slikico. Je pa enostavna priprava in odlični okus:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.