Rumovi meseci

damjana 2

ogledov: 11 891

Shrani

Natisni

Sestavine

20 dag masla ali margarine

14 dag sladkorja v prahu

vrečka vanilijevega sladkorja

1 jajce

14 dag čokolade za kuhanje

14 dag gladke moke

14 dag naribanih orehov

Glazura:

20 dag sladkorja v prahu

šilce ruma

pisane sladkorne mrvice za posip

papir za peko

Način za kuhanje

Postopek

Beljake ločimo od rumenjakov. Maslo močno penasto zmešamo s sladkorjem v prahu, rumenjaki in vanilijevim sladkorjem.

Čokolado zmehčamo nad vodno paro in jo vmešamo v masleno maso. Nato zmešamo moko z orehi in vmešamo v čokoladno masleno zmes.

Iz beljakov stepemo trd sneg in ga previdno vmešamo v maso. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač obložimo s papirjem za peko.

Zmešano maso namažemo enakomerno na papir in pečemo v pečici približno 20 minut. Nekoliko ohladimo in potegnemo pecivo skupaj s papirjem iz pekača na delovno površino. Iz sladkorja v prahu in ruma pripravimo mazavo glazuro;

z njo enakomerno premažemo testo. Ko se glazura malo posuši, jo potresemo s sladkornimi mrvicami. Preden se glazura popolnoma strdi, izrežemo mesece.

Pa dober tek!

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO