Rumovi meseci

   ID recepta: 6822
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

20 dag masla ali margarine

14 dag sladkorja v prahu

vrečka vanilijevega sladkorja

1 jajce

14 dag čokolade za kuhanje

14 dag gladke moke

14 dag naribanih orehov

 

Glazura:

20 dag sladkorja v prahu

šilce ruma

pisane sladkorne mrvice za posip

papir za peko

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Beljake ločimo od rumenjakov. Maslo močno penasto zmešamo s sladkorjem v prahu, rumenjaki in vanilijevim sladkorjem.

Čokolado zmehčamo nad vodno paro in jo vmešamo v masleno maso. Nato zmešamo moko z orehi in vmešamo v čokoladno masleno zmes.

Iz beljakov stepemo trd sneg in ga previdno vmešamo v maso. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač obložimo s papirjem za peko.

Zmešano maso namažemo enakomerno na papir in pečemo v pečici približno 20 minut. Nekoliko ohladimo in potegnemo pecivo skupaj s papirjem iz pekača na delovno površino. Iz sladkorja v prahu in ruma pripravimo mazavo glazuro;

z njo enakomerno premažemo testo. Ko se glazura malo posuši, jo potresemo s sladkornimi mrvicami. Preden se glazura popolnoma strdi, izrežemo mesece.

Pa dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6276

Objavljeno 25.3.2007 ob 10:41

Ali se za testo uporabi eno jajce ali več? V sestavinah piše 1 jajce pri postopku pa so beljaki in rumenjaki v množini.

  

kuha že od: 2.1.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 25.3.2007 ob 11:07

To pecivo še nisem pekla, me pa zanima koliko jajc se da v testo.

V sestavinah piše 1 jajce, v postopku pa piše v množini za rumenjake in beljake.

Avtorja prosim, če lahko napiše koliko jajce se dene.

Hvala!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Željka Kavčič (3320 Velenje)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.