Orehovi rogljički (brez jajc in mleka)

izredno dobri piškotki tudi za nealergike

Preverjen

aki

87.821 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura
5 (10)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g moke

140 g masla

70 g mletih orehov

3 žlice sladkorja v prahu

3 žlice vode (ali 2 in 1 ruma)

ščepec soli

mleti sladkor za posip

Način za kuhanje

Postopek

V moki zdrobimo maslo, dodamo vse suhe sestavine in jih med seboj premešamo. Dodamo tekočino in zgnetemo testo.

Takoj oblikujemo klobaso, jo narežemo na centimetrske kolobarčke in oblikujemo rogljičke.

Pečemo jih 10 minut v ogreti pečici na 180 stopinj.

Pečene in na pol ohlajene povaljamo v sladkorni moki z vanilijo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Recept je primeren za ljudi, ki ne jedo jajc.

Lahko pa tudi sladkor zamenjate za fruktozo, pri tem lahko količine ostanejo nespremenjene.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

silven

član od 2009130 sporočil

17.8.2012 ob 13:47

Tudi jaz sem se danes ponovno spomnila nanje. Res je narejeno 1,2,3 in dobro.

MBrando

član od 20112308 sporočil

20.9.2012 ob 5:25

Že spet naredil. Pa saj to ne more biti res :D

Tokrat uporabil 3/4 pirine in 1/4 kokosove moke, namesto mletih orehov pa dal mlete lešnike in grobi mak. WAUUU. Priporočam da se proba. Pekel sem jih 2 minuti več, da so se od zunaj lepo hrustljavo zapekli od znotraj pa so prijetno mehki.

Okus ter kombinacija KOKOSOVE MOKE in LEŠNIKOV= BOŽANSKA!

ziva12

član od 20155 sporočil

21.10.2015 ob 16:11

Uuu, jaz bom pa tole probala narediti s kokosovim maslom in upam, da mi rata.

MBrando, si naredil iz pirine polnozrnate ali pirine gladke? In še, si uporabil isto količino maka in lešnikov kot je orehov - 70g?

Komaj čakam, da se lotim peke... :)

JožiK

član od 20158 sporočil

23.11.2015 ob 10:23

Naredila jih bom za Miklavža.

dudica

član od 20153 sporočil

27.6.2016 ob 13:52

Danes na deževen dan sem jih prvič spekla :) zelo, zelo dobri in nič se ne drobijo. Prvo sem naredila iz dvojne mase in potem še enkrat toliko, ker pri nas to hitro zmajnka.

Mishell

član od 20246 sporočil

16.11.2024 ob 20:08 Zelo vesel

Super recept!

Uporabila sem kokosovo maslo v enaki količini. Ker mi je zmanjkalo bele moke, sem dodala še polnozrnnato pirino. Pekla sem 15 min, na koncu sem "pomokala" v mletem sladkorju z dodatkom burbonske vanilije. Izpadli so zelo dobri.