Moji mehki medenjaki

   ID recepta: 9431priložnost: božič, novo leto, miklavževopriprava: pečenjevrsta jedi: sladice

Slike jedi: 158

Slike postopka: 2

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,9121

Sestavine

50 dag moke

kavna žlička sode bikarbone

15 dag masla ali margarine

15 dag sladkorja v prahu

2 jajci

15 dag segretega in ohlajenega medu

ščep cimeta

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku. Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut. Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.10.2006

Št. objav: 680

Objavljeno 7.12.2007 ob 9:59

Zelo dobri medenjaki, predvsem zato, ker so res mehki. Delala sem jih prvič, a ne zadnjič.

  

kuha že od: 8.6.2004

Št. objav: 446

Objavljeno 7.12.2007 ob 10:14

Jerneja, mene zanima, kdaj ste dali marmelado v medenjake. Pred ali po pečenju?

  

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 105

Objavljeno 8.12.2007 ob 7:47

Naredila sem jih z rjavim trsnim sladkorjem in eno "rundo" brez dišav. Zelo dobri in mehki.

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 812

Objavljeno 8.12.2007 ob 14:52

Vesel

Preden sem testo oblikovala v kroglice, sem ga sploscila in nanj dala res malo jagodne marmelade (zelo goste) in sem jih potem oblikovala. Mozu so bili zelo vsec.

  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 231

Objavljeno 8.12.2007 ob 15:55

No še moj komentar, piškote se naredi enostavno, niso ravno tako mehki kot medenjaki, ki jih ponavadi pečem, predvsem se na njih naredi skorjica.

Delala sem nekaj z modelčki nekaj pa te kroglice.

Okus je pa za moje pojme bolj povprečen, nit nebi rekla, da so to medenjaki, so pa vseeno dobri. Bi bolj rekla da so otroški medenjaki, ker otroci ponavadi ne marajo močnih okusov, vsaj moj sin ne, tele piškote je pa kar jedel in jedel in jedel.

No skupno oceno bom dala 3, ker kot piškoti so čisto povprečje, so okusni vendar nič posebnega.

Še danes pa bom naprej poslala slikice.

  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 231

Objavljeno 13.12.2007 ob 22:38

Še dodaten komentar, po nekaj dneh se piškoti res zmehčajo v dobro zapri posodi.

  

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Objavljeno 13.12.2007 ob 23:07

Bom pa še jaz povedala svoj komentar, sem jih delala včeraj in sem dala malo manj moke in dodala orehe pa dala sem začimbo za spekulas, in vam povem, da so mehki in zelo dobri.

  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 14.12.2007 ob 7:28

Čudoviti, mehki medenjaki. Mislim, da bom pekla samo še po tem receptu. Ocena odlično.

  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 15.12.2007 ob 12:24

Odlični medenjaki, res pravi okus. Si jih je z veseljem odnesla tudi moja hčerka v Ljubljano, ker so obliti s čokolado tudi za pogledat odlični. Tudi samo delo je enostavno in mi je bilo v veselje.

  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 21.12.2007 ob 16:11

kje pa naj shranim medenjake?

ravno sem jih spekla pa sem v dilemi ali jih pustiti zunaj ali jih dati v posodo? prosim za hiter odgovor

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.