Moji mehki medenjaki

   ID recepta: 9431priložnost: božič, novo leto, miklavževopriprava: pečenjevrsta jedi: sladice

Slike jedi: 158

Slike postopka: 2

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,9121

Sestavine

50 dag moke

kavna žlička sode bikarbone

15 dag masla ali margarine

15 dag sladkorja v prahu

2 jajci

15 dag segretega in ohlajenega medu

ščep cimeta

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku. Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut. Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 25.10.2007 ob 20:01

ali bi se dalo to testo kako spraviti v silikonski pekač in v njem speči to? danes sem namreč kupila model za snežaka pa sem si zamislila da bi naredila medenega, nisem pa pomislila na to da je testo za oblikovanje in ne vlivanje v model. kakšna ideja?

  

kuha že od: 25.12.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 24.11.2007 ob 15:20

Malo že iščem kaj bom pekla za božič, pa me zanima, če bi se dalo iz tega testa narediti večje medenjake (naprimer kakšnega božička, ali škorenj, ali kaj podobnega) za otroke. Da ne bi bilo kaj narobe, če bi bilo testo pretanko ali če bi bilo večje.

  

kuha že od: 18.1.2005

Št. objav: 298

Objavljeno 24.11.2007 ob 15:50

urssa,poglej pod MEDENI ŠKORENJ

  

kuha že od: 25.12.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 24.11.2007 ob 17:19

Hvala bernarda. Se mi je zdelo, da sem nekje tukaj videla ta škorenj, pa ga nisem našla.

  

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 26.11.2007 ob 15:18

bi se dalo medenjake napolniti z marmelado? pri nas brez marmelade ne grejo po grlu ...

  

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 90

Objavljeno 27.11.2007 ob 14:44

Tudi jz imam imam isti recept za medenjake,samo da jz dam malo pecilnega praška namesto sodebikarbone,ker jo nikoli nimam doma a je učinek isti ne vem samo moji so mehki in ukosni,na medenjake pa položim lešnike,orehe ali polijem z čokolado ali pa z stepenimi beljaki,tako da je na krožniku lepo pisano in zgleda da imam več vrst piškotov.

  

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 27.11.2007 ob 15:47

Kakšen med pa uporabljate - cvetlični, ...?

  

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 90

Objavljeno 27.11.2007 ob 19:20

Jz uporabljam med čisto različen,dobimo ga vedno od sosedov ki imajo čebele.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 6.12.2007 ob 7:50

To testo sem uporabila tudi za izdelavo medenega copata, lahko pa ga uporabite tudi za medene hiške in podobno.

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 812

Objavljeno 6.12.2007 ob 14:58

Vesel

Moji so ravno peceni. Namesto scepa cimeta, sem dodala pol vrecke zacimb za medenjake, ker mi je zelo vsec. Sem poizkusila v nekaj medenjakov dati zelo malo jagodne marmelade in so v redu. Seveda se bo pravi okus cutil sele potem, ko se ohladijo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.