Kruh pečen v avtomatu za peko kruha

Reca

Shrani

Natisni

Sestavine

400 g bele pšenične moke tip 500

100 g ržene moke ali katere koli druge moke ( koruzne, pirine, ajdove, lahko ovseni kosmiči...)

330 ml tekočine ( vode, mleka, krompirjevke ...)

žlička soli

žlička sladkorja

kocka svežega kvasa

po želji semena ( sončnično, bučno, laneno, sezam ...)

Način za kuhanje

Postopek

V avtomat namestimo mesilnik, vanj vlijemo tekočino in nanjo vsujemo moko. V en kot damo sol, v drugega pa sladkor in kvas. Po želji nasujemo po moki semena. Po eno žlico vsakega, odvisno od okusa. Avtomat nastavimo na hitro pečenje in to je vse. Kruh zagotovo uspe, je krasen, če pa imate željo po domačih drožeh jih tudi lahko dodate h kvasu in sladkorju. Kruh bo še višji, rahlejši in njegova svežina bo dlje časa trajala, če ga ne boste zaradi njegovega izvrstnega okusa takoj pospravili.

Mnenja o receptu

marta

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 17.3.2004 ob 11:13

Jaz na takšno količino moke in to razmerje mok dam vedno 400 ml vode-tako je kruh še boljši in še rahlejši.

uporabno

lonygirl

kuha že od: 13.12.2002

Št. objav: 167

Objavljeno 17.3.2004 ob 19:59

Jaz sem se natančno držala recepta in boljši kruh kot ta nam še ni uspel. Še enkrat se moram zahvaliti Reci, da mi je odgovoril na vprašanje o svežem kvasu, kar mi sedaj prihrani kar nekaj časa in truda. Hvala

1 uporabno

januska

kuha že od: 16.9.2004

Št. objav: 7

Objavljeno 29.10.2004 ob 18:32

Jaz sem se tocno ravnala po receptu in kruh je bil izvrsten!

uporabno

milenao

kuha že od: 11.1.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 11.1.2005 ob 14:19

Upam, da ta recept velja za vse avtomate....bomo probali.

Hvala!

uporabno

Reca

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 11.1.2005 ob 14:32

Seveda!

uporabno

Data

kuha že od: 17.6.2003

Št. objav: 30

Objavljeno 19.1.2005 ob 13:10

Reca, super recept! Poskusila sem z ajdovo moko in namesto vode dala krompirjevko. Raje ne sprašujte, kako hitro je kruha zmanjkalo...

uporabno

Data

kuha že od: 17.6.2003

Št. objav: 30

Objavljeno 19.1.2005 ob 13:10

Reca, super recept! Poskusila sem z ajdovo moko in namesto vode dala krompirjevko. Raje ne sprašujte, kako hitro je kruha zmanjkalo...

uporabno

Reca

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 19.1.2005 ob 16:03

Zelo sem vesela da vam uspeva. Ampak moram priznat, ta recept je po ne vem kaksni sreci nasa tamala pogruntala ze v drugem poizkusu. Ko smo imeli nastudirano kolicino moke in vode ni bilo vec problemov.

uporabno

barbara R.

kuha že od: 2.10.2004

Št. objav: 108

Objavljeno 12.2.2005 ob 18:05

OJLA! Kako bi lahko kombinirala pirino moko brez pšenične? Zakaj je vedno potrebna pšenična moka?

uporabno

Reca

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 12.2.2005 ob 20:18

Lahko probas brez psenicne a kruh je zelo zbit in nizek. Jaz iz same pire se nikoli nisem pekla v kruhomatu ampak vedno v pecici. Je pa precej drugacen od tistega ki je zmesan s psenicno. Tudi veliko bolj se drobi.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 38, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!