Piškotki so zelo enostavni in odlični :D
Čokoladno-lešnikovi piškoti (cookies)
odlični piškoti, enostavni za pripravo
Zbirke:piškoti367
RozaRoza 
41.790 ogledov
41.790 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(6)
Sestavine
150 g masla
100 g rjavega sladkorja
300 g moke
2 jajci
130 g jedilne čokolade
70 g celih lešnikov
ščep soli
vrečka vanilijevega sladkorja
vrečka pecilnega praška
Postopek
Čokolado sesekljamo na večje koščke, cele lešnike pa prerežemo na polovičke.
S kuhalnico vmešamo sladkor v stopljeno maslo, da dobimo gladko maso. V drugi posodi razžvrkljamo jajci, katerima dodamo sol in vanilijev sladkor. Razžvrkljano jajce nato postopoma prilivamo k masleni masi in neprestano mešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in vmešamo precej gosto testo. Nazadnje še nežno primešamo čokolado in lešnike. Pazimo, da ne mešamo predolgo, da čokolada ostane v kosih.
S čajno žličko oz. roko oblikujemo majhne kroglice in jih položimo na s peki papirjem obložen pekač. Piškote pečemo pri 180 stopinjah približno 15 minut oz. dokler ne dobijo zlato rumene barve.
Opombe
Piškote pripravljam s kuhalnico in metlico, ne potrebujemo električnega mešalnika.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
