Lešnikovi cappuccino piškoti

lešnikovo rožice s kavo, obložene s čokoladnimi lešniki in pomočene v čokolado

Zbirke:piškoti292

Vesna rada peče

13.582 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

110 g masla

80 g muscovado sladkorja

160 g moke

50 g mletih praženih lešnikov

¼ žličke soli

1 jajce

2 žlici cappuccino praška

1 žlička vanilijevega ekstrakta

1/4 žličke pecilnega praška

Obloga:

1 beljak

200 g lešnikov oblitih s čokolado

Obliv:

200 g temne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za testo zmešamo v multipraktiku, da se povežejo v testo. Zavijemo ga v folijo in damo v hladilnik za najmanj 1 uro .

Testo razdelimo na več delov in jih enakomerno razvaljamo na debelino približno 4-5 mm. Z modelčkom za piškote izrežemo rožice. Polagamo jih na pekač obložen s peki papirjem.

Lešnike oblite s čokolado prerežemo na pol.

Izrezane piškote premažemo z rahlo stepenim beljakom in na vsak piškot damo 3 polovičke čokoladnih lešnikov.

Pečemo 10 minut na 180 stopinj. Ohladimo na rešetki.

V stopljeno čokolado pomakamo piškote. Polagamo jih na pekač obložen s peki papirjem in počakamo, da se čokolada strdi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas