božič,miklavževo,novo leto,rojstni dan,pečenje,sladice,Ajda - slovenska ljudska jed

Ajdovčki

enostavni in zelo hitro pripravljeni božanski piškoti

dete  
Ajdovčki
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

80 g moke (bele ali polnozrnate)

60 g ajdove moke

90 g mletih orehov

30 g kakava

100 g masla

50 g sladkorja v prahu

1 rumenjak

noževa konica mletega cimeta

noževa konica mletih klinčkov

2 veliki žlici ruma

Postopek

Zamesimo mehko testo iz omenjenih sestavin (sama mesim kar v aparatu za mesenje). Z majhno žličko polagamo kupčke (jih malo sploščimo) v namaščen pekač. V vsakega naredimo z ročajem od kuhalnice vdolbinico. Pečemo 10 minut pri 160 - 170 stopinjah.

Takoj, ko piškote vzamemo iz pečice, napolnimo vdolbinice z marelično marmelado in jih ponovno pečemo 5 minut pri 150 stopinjah.

Ohlajene pomočimo v stopljeno čokolado (do polovice) in posujemo/pomočimo z orehi, kokosom...


Opombe

Ne vem od kod izvira recept, sama sem ga dobila od znanke in je odličen!!!

Delajte dvojno maso, saj iz te mase pride samo 1 pekač piškotov!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

đinolina  

kuha že od: 11.2.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 26.12.2013 ob 16:39

Piškoti so odlični! Delala sem s kakavom v prahu in ker obožujem grenek čokoladni okus se mi zdijo božanski, mojemu dragemu pa malo manj ;) Polnila sem jih z rozinami, namočenimi v rum, čez pa belo čokolado, da so bili zaradi kontrasta še bolj privlačni...

mandyy  

kuha že od: 24.11.2013

Št. objav: 14

Objavljeno 19.1.2014 ob 16:53

Vesel

sem jih danes naredila in so super! :) mogoče malce grenki, bom drugič dala kanček manj kakava. še vseeno so bili božanski!

yrla  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 11.2.2014 ob 7:26

Ja, dvojna doza je ravno prava. Malenkost so res grenki, ampak izredno okusni. Sem počakala, da so se popolnoma ohladili in jih šele potem vzela s pekača in do konca izdelala. Prav vsak dan so boljši!

mala kraljična  

kuha že od: 27.10.2013

Št. objav: 18

Objavljeno 11.2.2014 ob 16:02

Res dobri piškoti, kakav sem dala kar Nesquik in res pridejo okusni.

ustvarjalka987  

kuha že od: 23.4.2014

Št. objav: 13

Objavljeno 15.7.2014 ob 19:37

Super dobri piškotki :) Orehe sem zamenjala s črno moko, ker sem alergična na oreške in sladkor sem nadomestila z dvema žlicama medu. Prilagam tudi slikico. Zelo okusni in všečni :)

ann  

kuha že od: 15.2.2007

Št. objav: 343

Objavljeno 8.11.2014 ob 16:01

do sedaj so zame in nešteto mojih gostov tole najboljši piškoti, bogato napolnjeni z domačo slivovo marmelado s celimi lupinami, ki kar malo štrlijo ven iz piškota, ali pa borovničevo, ki je ravno prav kisla, pomočeni v pomarančno čokolado- božansko,ocena5

LoNa  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Objavljeno 2.12.2014 ob 22:32

Zelo vesel

OMG! Kako so pa to dobri piškoti!!! K da sm v nebesih ;-) Hitro narejeni, še sine (2,5 let) mi je pomagal mešat, teptat in luknce delat. Mmmm res se kar topijo v ustih, da ne morš nehat jest. Čokolado nisem pomakala, so samo z marmelado že dovolj slastni. Obožujem ajdovo moko in ti piškoti so res poslastica, čeprav se ajdova moka niti ne čuti toliko, bolj kakav

Nina86  

kuha že od: 17.12.2014

Št. objav: 5

Objavljeno 23.12.2014 ob 20:11

Odlični piškoti, jaz sem dala malo orehov in lešnikov (ker nisem imela dovolj orehov). Super za praznike :)

kohica1a  

kuha že od: 23.12.2014

Št. objav: 9

Objavljeno 24.12.2014 ob 9:58

A bi šlo tudi brez rumenjaka....

ORHIDEJA00  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Objavljeno 24.12.2014 ob 21:40

Meni so ti piškoti zakon :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?malaga
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.