Mene pa zanima ali lahko uporabim navadni jogurt??


pecivo z jogurtom
226.967 ogledov
4,7
(13)
Biskvit:
4 jajca
7 žlic sladkorja
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic moke
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
1 pecilni prašek
Krema:
500 ml sladke smetana
500 ml sadnega jogurta (po želji)
Čokoladni preliv:
120 g margarine
100 g čokolade za kuhanje
3 žlice mleka
Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo najprej sladkor in vanilijev sladkor ter zmešamo z mešalnikom, nato postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu dodamo beljake in vse skupaj lepo zmešamo, da dobimo gladko maso. Pečico segrejemo in biskvit pečemo na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo.
Krema:
smetano in jogurt zlijemo v eno posodo in skupaj stepemo, da dobimo gladko mazavo kremo (cca. 1-2 min .). Ko je biskvit ohlajen, ga prelijemo s kremo.
Preliv:
čokolado in margarino na pari stopimo. Ko je skoraj stopljena, ji dodamo še mleko in zmešamo, da bo gladka stopljena čokolada. Ko jo stopimo, jo malo ohladimo in prelijemo čez kremo, ki smo jo naredili iz smetane in jogurta.
Vse skupaj nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, nato hranimo v hladilniku.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Sladico lahko postrežemo že čez kakšne pol ure hlajenja.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Iščete sladico, ki je pripravljena v nekaj minutah in ostane sočna več dni? Jogurtovo pecivo je kraljica hitre peke, ki s svojo puhasto teksturo in osvežilnim okusom nikoli ne razočara vaših gostov. Jogurtovo pecivo…
Glej vse recepte v zbirki
Danes pečeno,ravno smo imeli pokušino.Super.Ni presladko,fino sveže.Pekla sem v tortnem modelu premera 26.Malo me je skrbelo,da bo model premajhen,ker je biskvit kar narasel.Tako, da sta krema in preliv prišla že skoraj ćez rob:) To pecivo bo sigurno večkrat na jedilniku,ker je enostavno in dobro,pa tudi za oko je lepo.
p.s
ssauer,seveda lahko daš navadni jogurt