piknik,rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom

FacebookTwitter
Preverjen

dinna  223.129 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 30 min
  • Ocena 4,7 (13)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

4 jajca

7 žlic sladkorja

9 žlic mleka

9 žlic olja

9 žlic moke

4 žlice kakava ali čokolade v prahu

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Krema:

500 ml sladke smetana

500 ml sadnega jogurta (po želji)

Čokoladni preliv:

120 g margarine

100 g čokolade za kuhanje

3 žlice mleka

Postopek

Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo najprej sladkor in vanilijev sladkor ter zmešamo z mešalnikom, nato postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu dodamo beljake in vse skupaj lepo zmešamo, da dobimo gladko maso. Pečico segrejemo in biskvit pečemo na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo.

Krema:

smetano in jogurt zlijemo v eno posodo in skupaj stepemo, da dobimo gladko mazavo kremo (cca. 1-2 min .). Ko je biskvit ohlajen, ga prelijemo s kremo.

Preliv:

čokolado in margarino na pari stopimo. Ko je skoraj stopljena, ji dodamo še mleko in zmešamo, da bo gladka stopljena čokolada. Ko jo stopimo, jo malo ohladimo in prelijemo čez kremo, ki smo jo naredili iz smetane in jogurta.

Vse skupaj nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, nato hranimo v hladilniku.


Opombe

Sladico lahko postrežemo že čez kakšne pol ure hlajenja.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

nikjer ne piše kako dolgo pečemo biskvit?hvala za odg.

Namesto biskvita sem uporabil Savoiardi piškote in pecivo zvil v rolado . Nisem imel niti časa za slikanje ker ga je zmanjkalo . Odlično z piškoti v obliki rolade . Prihodnjič pošljem sliko . sem postal skoraj odvistnež od tega peciva .

jaz sem probala ze velikokrat. sem pa v čokolado dala malo limone. res odlično

Hitro, enostavno in zelo dobro!

Tuševa je najbrž rastlinska? Vzamite raje pravo , pa čeprav ne bo tako čvrsto. Meni se že kremfix zdi, da spremeni okus. In tukaj ni nujen.

Odlično! Danes naredil, sicer brez kakava v biskvitu, in je super uspelo. Okrasil sem s celimi, svežimi jagodami (po vrhu čokolade) in je tudi zelo lepo ;) Hvala za recept!

glih kar naredila:)in seveda že probala:)dobro:)sem pa en del smetane zmešala z sadnim jogurtom en del pa z monte:)njam njam:)

Pecivo mi je zelo všeč, ga bom z veseljem še delala. Nisem imela čokolade v prahu zato sem dala v testo 2 veliki žlici evro krema. Super je narasel (da so še moji pogledal), vendar, ko sem ga dala iz pečice je skup padel :(. Testo sem prerezala na pol in prvo plast namazala na tanko z marmelado, namočila z mareličnim kompotom, na plast marelic sem dala kremo, drugo plast testa, plast marelic in preliv z želatino. Jogurt sem imela z okusom ananas, kokos in smetano od Pomurske mlekarne. Kremo sem strdila z želatino-fix.

Koliko časa pa se peče biskuit ? Je 30 minut dovolj. Hvala

inuasa, jaz vedno preverim testo z zobotrebčkom, pečico ugasnem, ko se več ne prijema ne glede na priporočen čas. .

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar