

zelo preprosti mafini
Oceni
2 jajci
0,5 skodelice sladkorja
pol vanilijevega sladkorja
pol skodelice olja
1,5 skodelice moke
pol pecilnega praška
pol skodelice gazirane mineralne vode
1-3 žlice kakava v prahu (ali čokolade)
1 žlica moke
smetana po želji
Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake penasto umešamo, izmenično dodajamo sladkor, vanilijev sladkor in olje. Zmesi izmenično dodajamo mineralno vodo in moko s pecilnim praškom. Na koncu vmešamo še sneg. Maso razdelimo na dva enaka dela: v prvo vmešamo 1-3 žlice čokolade, v drugo pa 1 žlico moke. Izmenično, kot pri zebrinem pecivu, dajemo v modelčke žlico bele in žlico črne mase. Pečemo prib. 10-15 minut tako, da so lepo zlato zapečeni. Po želji dodamo na vrh mafinov še malo smetane.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost