Sočne jabolčne kocke

Nekako mi borovničev puding ne gre zraven; a je lahko vanilijev?

lpk

Lahko tudi vanilijev po želji, vendar meni osebno je bil borovničev prav posebnega okusa.Poskusite lahko po svojem okusu.

Lep pozdrav.

Podoben recept je že v bazi, le da je namesto borovničevega pudinga tam vanilijev.

Sama delam to pecivo, vendar zelo na hitro - ko ni časa. Maslene kekse ( Albert...) nadevam na dno pekača, dodam kuhana jabolka, prelijem s pudingom, skuhanim v vodi od jabolk. Premažem s stepeno smetano. Super osvežilno!

temu se pri nas reče jabolčni biskvit ali jabolčna torta in je v maminem kuharskem zvezku že reci piši 30 let...ena najboljših sladic iz jabolk (edina iz jabolk, ki mi resnično tekne).

Pri nas doma vedno uporabimo vanilijev puding, in biskvitna osnova je rahlo drugačna, saj ne vsebuje olja.

Tudi pri nas delamo to pecivo že cca 20 let. Za ta recept sem izvedela od tašče, preizkusila in mi je bil zelo všeč, tako da pecivo kar večkrat naredim.

Jaz ga delam s sezonskim sadjem.Ko bo čas jagod, probajte! Pogrešam limonov puding, se ga vsaj 10 let ne dobi več, pa tako primeren je bil za prelive.