Rumove kocke

V eni uri pripravljene rumove kocke.

benkica

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

BISKVIT:

4 jajca

150 g sladkorja

200 ml mleka

150 g orehov (mletih)

100 g masla

2 žlici kakava

1/2 pecilnega praška

ščep soli za sneg

PRELIV:

200 ml mleka

130 g sladkorja

50 ml ruma (lahko več)

KREMA ZA BISKVIT:

250 g čokolade za kuhanje

350 ml smetane za stepanje

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za biskvit zmešamo, vlijemo v pekač in pečemo na 180 stopinjah 30 - 40 minut, odvisno od pečice.

Za kremo segrejemo smetano za stepanje, ne sme pa zavreti. Vanjo damo čokolado za kuhanje, mešamo, da se stopi, nato pa ohlajeno zmiksamo do srednje trdote. Na koncu kremo premažemo po ohlajenem biskvitu. Za dekoracijo lahko potresemo s kokosom ali zdrobljenimi mandlji. Pecivo za nekaj ur postavimo v hladilnik.