Super! Zelo enostavno in okusno!


...iz čokoladnega biskvita in z mletimi lešniki
5
(3)
Testo:
3 jajca
12 dag masla pri sobni temperaturi
12 dag sladkorja
10 dag stopljene čokolade
12 dag moke
ščep pecilnega praška
6 do 10 žlic ruma ali
mešanica ruma in mleka
samo mleko (za otroke)
6 žlic Nutele
10 dag mletih lešnikov ali orehov
Čokolado nad soparo stopimo.
Maslo in sladkor penasto vmešamo. Dodajamo po 1 jajce, dobro zmešamo, dodamo drugo jajce, spet dobro zmešamo, dodamo tretje jajce in mešamo nadaljnjih 5 do 8 minut .
Dodamo moko s pecilnim praškom. Nazadnje vmešamo še stopljeno čokolado.
Pečemo pri 180 stopinjah 15 do 20 minut .
Pečeno testo razrežemo na majhne koščke in ga poškropimo z rumom ali mešanico ruma in mleka. Dodamo mlete orehe ali lešnike. Nazadnje dodamo Nutello, ki smo jo prej rahlo segreli v mikrovalovni pečici. Dobro premešamo.
Z rokami oblikujemo poljubno velike kroglice, jih povaljamo v mleti čokoladi, čokoladnih mrvicah, čokoladnih ostružkih ali v mletih orehih. Postavimo v hladilnik.
V bistvu lahko za te kroglice "reciklirate" čokoladni biskvit, ki ali ni uspel tako, kot bi moral ali pa ga niste uspešno spravile s pekača.

Ko se mudi ali preprosto ne želite prižigati pečice, so rumove kroglice idealna rešitev. Ta priljubljena sladica, ki pogosto krasi praznične mize poleg potice in piškotov, je pripravljena v nekaj minutah, a ponuja…
Glej vse recepte v zbirki