Tole je odlična jed, pri nas jo jemo kar za glavno jed, po zelenjavni juhi. Naredim sicer malenkost drugače (kruha ne popečem), ampak v osnovi je isto in zelo okusno!
Rolandin kolač
kolač iz starega kruha, skute in jabolk
-
Zahtevnost:
-
1 ura
-
5
(2)
-
Statistika
Sestavine
1 kg jabolk
1/2 kg pasirane skute
star bel kruh, cca 1/2 kg (lahko tudi več)
1/2 l sladke smetane
5 jajc
malo mleka
malo mletih orehov (ni obvezno)
malo masla
200 g sladkorja (lahko tudi manj, odvisno, koliko želite sladko)
malo cimeta
Postopek
Kruh narežemo na manjše kocke in ga popečemo na malo masla (lahko pa rezine popečemo v toasterju in jih potem narežemo).
Jajca, sladkor in smetano zmešamo ter polovico vmešamo v kruh. Če je preveč suho, dodamo še malo mleka. Polovico zmesi damo v naoljen pekač za narastke. Na vrh naložimo skuto z malo sladkorja (če je preveč trda, jo razredčimo z malo smetane), na skuto pa naribana jabolka s cimetom ter mlete orehe. Na vrh damo spet zmes iz kruha, ga lepo razporedimo ter polijemo z drugo polovico smetane in jajc. Potresemo z malo sladkorja in damo peči na 180 stopinj za cca. 20 minut, oziroma dokler ne dobi lepe zlate barve.
Opombe
Izkoristimo star kruh, ne zgubljamo časa za pečenje biskvita in dobimo dobro sladico. Najboljša je topla.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Podobni recepti
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento
Poke skleda z lososom