Recept: Pisan kolač - Kulinarika.net

Pisan kolač

ni zahtevno, ampak preprosto in dobro

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  •  

Sestavine

30 ml ruma

70 g čokolade

100 g bele čokolade

140 g margarine

3 jajca

90 g sladkorja

70 g moke

Postopek

V posodi s stepalnikom stepemo rumenjake, margarino in sladkor. Dodamo rum, ponovno stepemo, dodamo še polovico naribane temne čokolade in premešamo z žlico.

Beljake stepemo v sneg , jih dodamo že narejeni zmesi. Dobro premešamo in dodamo še moko. Pekač namastimo z margarino in vanj vlijemo testo, ga poravnamo in pečemo 15 minut na 200 stopinjah. Pečen biskvit odstavimo na delovno površino. Stopimo belo čokolado, dodamo malo olja in premažemo po biskvitu. Ostalo temno čokolado stopimo in delamo z njo vijuge po celotni širini biskvita. Potem vzamemo zobotrebec in naredimo črte po dolžini.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.3.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 28.10.2009 ob 12:59

Mene pa zanima, kako se dela vijuge s topljeno čokolado? Obstaja kakšen pripomoček? Ker z ozko brizgo za smetano (kot delam jaz) ne uspe ravno najlepše. Nimam pa ideje, kako bi to lepše uspelo. Če katera ve, naj, prosim, napiše svoje izkušnje. Thx!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.