To bom danes pekla, s tem da bom rjavi sladkor zamenjala s stevio.
Pirin kolač s skuto
kolač iz pirine moke s skuto, kislo smetano in vanilijevim pudingom
Zbirke:skutino pecivo114
Feodora 
32.959 ogledov
32.959 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
Biskvit
3 jajca
6 žlic rjavega sladkorja
4 žlice masla
6 žlic polnozrnate pirine moke
pol vrečke pecilnega praška (iz vinskega kamna)
Nadev
3 jajca
6 žlic rjavega sladkorja
0,5 kg skute
2 lončka kisle smetane
zavitek vanilijevega pudinga
Postopek
Za biskvit penasto zmešamo jajca s sladkorjem, dodamo maslo. Moko zmešamo s pecilnim praškom in dodamo mokrim sestavinam. Premešamo in porazdelimo v pekač, obložen s papirjem za peko.
Za nadev zmešamo jajca s sladkorjem, dodamo skuto in kislo smetano ter zavitek vanilijevega pudinga. Premešamo in stresemo v sredino biskvitne mase, da se biskvit in nadev porazdelita.
Pečemo na 160 stopinjah eno uro . Med pečenjem nadev ponekod izpodrine biskvitno maso, ki pride na vrh kolača.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Kolač lahko spečete tudi v okroglem modelu in naredite kot torto.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
