Prispevaj
Shrani
Natisni
Pirin kolač s skuto
kolač iz pirine moke s skuto, kislo smetano in vanilijevim pudingom
1 ura 30 min
5
Sestavine
Biskvit
3 jajca
6 žlic rjavega sladkorja
4 žlice masla
6 žlic polnozrnate pirine moke
pol vrečke pecilnega praška (iz vinskega kamna)
Nadev
3 jajca
6 žlic rjavega sladkorja
0,5 kg skute
2 lončka kisle smetane
zavitek vanilijevega pudinga
Postopek
Za biskvit penasto zmešamo jajca s sladkorjem, dodamo maslo. Moko zmešamo s pecilnim praškom in dodamo mokrim sestavinam. Premešamo in porazdelimo v pekač, obložen s papirjem za peko.
Za nadev zmešamo jajca s sladkorjem, dodamo skuto in kislo smetano ter zavitek vanilijevega pudinga. Premešamo in stresemo v sredino biskvitne mase, da se biskvit in nadev porazdelita.
Pečemo na 160 stopinjah eno uro. Med pečenjem nadev ponekod izpodrine biskvitno maso, ki pride na vrh kolača.
Opombe
Kolač lahko spečete tudi v okroglem modelu in naredite kot torto.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To bom danes pekla, s tem da bom rjavi sladkor zamenjala s stevio.
A maslo dodamo omehčano, potem ko so jajca že dobro stepena (tj. ko narastejo in pobledijo), ali stopljeno? Pa še, štiri žlice masla=ca. 60g masla?
Ja, maslo dodajte zmehčano, ko stepete jajca s sladkorjem. Masla je približno 40 g, če je 1 jedilna žlica približno 10 g. Ampak pri tem kolaču natančne količine niso tako pomembne, zato sem jih napisala kar v žlicah.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zeljne krpice
Rogljič Croque Madame