Ojla moniqa
Toliko margarine?????
Uh, jej, mastnoooo
Mleka nic?
čokoladno testo, obloženo s skutnim nadevom
19.207 ogledov
5
(1)
375 g moke
40 g kakava
3 zravnane žličke pecilnega praška
175 g sladkorja
1 jajce
200 g margarine
Skutin nadev:
500 g skute
190 g sladkorja
3 jajca
1 vrečka praška za vanilijev puding
220 g raztopljene in ohlajene margarine (lahko tudi manj)
Moko, kakav in pecilni prašek presejemo v skledo. Dodamo sladkor, vanilijev sladkor, jajce in margarino. Mešamo z mešalnikom, da dobimo enakomerno testo. Testo pregnetemo na pomokani površini, nato pa 3/4 testa razvaljamo in z njim obložimo namaščen tortni model (dno in obod).
Za nadev zmešamo vse sestavine v gladko maso in jo enakomerno razporedimo po testu.
Preostalo testo natrgamo na manjše koščke in damo na vrh skutne mase.
Kolač postavimo v pečico ogreto na 170 - 180 stopinj ter pečemo približno 60 minut .
Za nadev lahko uporabimo katerikoli okus pudinga. Če uporabite čokoladni puding, pri testu izpustite kakav in ga zamenjajte z ustrezno količino moke (tako videz kolača ni povsem enotne barve).
Če želite, lahko nadevu dodate tudi borovnice.