Petrin kolač iz pirine moke

nekaj marmornatemu kolaču podobnega

DUŠANKA

25.395 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

pirina moka (približno 5 žlic oz. po potrebi)

2 jajci

3 dl mleka

pecilni prašek

vanilijev sladkor

5 žlic rjavega sladkorja

3 - 4 žlice kakava (npr. Benko)

margarina za premaz pekača

mleti sladkor za posip (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov stepemo trg sneg.

Rumenjaka, mleko, pecilni prašek, vanilijev sladkor in rjavi sladkor dobro zmešamo, dodamo moko, približno toliko, da pride masa tako gosta kot za peko palačink, nazadnje rahlo vmešamo sneg.

2/3 mase vlijemo v namaščen pekač, v zadnjo tretjino pa vmešamo kakav in vlijemo po sredini mase.

Pečemo v navadni pečici dobre pol ure na 180 stopinj. Ohlajeno stresemo iz pekača in po želji posujemo z mletim sladkorjem. Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Julya

član od 20043277 sporočil

7.1.2009 ob 12:44

Zanimiv recept. Imam pa eno vprašanje in sicer, za kako velik pekač je mase?

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

7.1.2009 ob 15:00

to je bil, kot se vidi na sliki, pekač za šarkelj z luknjo v sredini (teflonski)

Julya

član od 20043277 sporočil

7.1.2009 ob 15:06

Že, že, ampak dimenzija me zanima. Jaz imam kar precej velikega in se mi zdi, da bi bilo mase premalo. Samo tako za informacijo mi povej, da vem potem preračunat, če bi bilo potrebno. Bi ga rada spekla.

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

12.1.2009 ob 12:00

Zunanji premer pekača je 24 cm, visok je približno 10 cm - se oproščam, ker nisem videla vprašanja, sem šele danes opazila.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis