Fino, le da je meni boljše hladno.


655.410 ogledov
1/5
4,8
(155)
V posodi zmešaj moko, pecilni prašek, sladkor in vanili sladkor. To razdeli v tri jogurtove lončke. Pekač (30x25) dobro namaži z margarino, posuj prvi lonček mešanice, nanj posuj 1/2 naribanih jabolk, na jabolka razdrobi 1/2 skute, (po želji posuj s polovico mletih orehov ali maka), nato zopet posuj z drugim lončkom osnovne mase ter ponovi z jabolki, skuto (orehi ali mak). Na koncu posuj z zadnjim lončkom osnovne mešanice. V posodi dobro zmešaj mleko, sladkor, smetano in jajca ter polij po pecivu. Malo počakaj, da se jajčna mešanica dobro vpije, potem pa speci v že prej ogreti pečici pri 180 C cca.45 min .
Pecivo je najboljše toplo, če pa ga boste jedli hladnega se zraven prileže stepena sladka smetana ali kepica vanilijevega sladoleda.
Uporabniki so nad tem receptom navdušeni, saj predstavlja izjemno preprosto in hitro alternativo prekmurski gibanici 5. Večina poroča, da pecivo kljub nenavadnemu postopku s suho moko uspe odlično, je sočno in zelo okusno 4. Nekateri so imeli na začetku težave s suhimi deli moke na dnu, a so z upoštevanjem nasvetov o namakanju dosegli popolne rezultate 4.
Katka lopatka, jaz sem bolj amaterski kuhar pa mi je ratalo in to večkrat, pa še pohvalili so me. Mogoče je finta v tem, da polijem jajčno mešanico že po drugi plasti moke in ji z vilicami naredim prostor, da se vlije med sestavine. Isto naredim po tretji (zadnji) plasti moke. Potem pustim, da se pripravljeno pecivo "paca" (stoji) kar pol dneva. Mislim, da sem to razbrala iz mnenj na tem forumu. Res je, da se plasti ne vidijo lepo, saj je vse malo pomešano, je pa dobro.