Bučni flancati
Okusna pustna klasika, tokrat iz buče
Zbirke:praznične sladice923
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
30 dag ostre moke
2 dl kisle smetane
1 dl belega vina
5 dag sladkorja v prahu
1 žlica bučnega olja
1/2 vrečke pecilnega praška
1 žlička limonine lupine
1 ščepec soli
1/2 l olja za cvrtje
30 dag moke mletih bučnic
Postopek
V večji skledi zmešamo moko in pecilni prašek. Dodamo vse ostale sestavine in dobro zmešamo v gladko maso.
Testo naj počiva 40 minut , nato ga razvaljamo približno 3 mm na debelo. Izrežemo pravokotnike in na sredini naredimo zareze.
Flancate ocvremo v vročem olju. Odlagamo jih na kuhinjski papir, da se maščoba odcedi in jih po želji potresemo s sladkornim prahom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
