Kruhovi ocvrtki - flancati

poslastica iz kruhovega testa

Atina

22.227 ogledov

Zahtevnost
1 ura
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

testo za kruh

maščoba za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo za kruh po svojem najljubšem receptu. Vzhajamo. Razvaljamo za pol prsta debeline. Narežemo "flancate" (glej sliko!) in jih ocvremo v vroči maščobi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Ko pri nas pečemo kruh, obvezno spečemo še ocvrtke. Najboljši so seveda topli.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

#pust

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

kokos

član od 2004373 sporočil

22.10.2006 ob 9:30

Tole je pa srbska jed, ki se namaže še z marmelado po vrhu in se ji reče mekike. Ful je dobro!

Lisa

član od 20051812 sporočil

22.10.2006 ob 9:36

pri nas na Gorenjskem se temu reče potanceljni in se jih je pozimi k enolončnicam. Redi, ampak tako pač je z dobrimi stvarmi.

jankica

član od 2005856 sporočil

23.10.2006 ob 6:18

Pa še eno enostavno jed iz kruhovega testa poznam: gompeže (če sem prav spomnim imena). Od kruhovega testa trgamo majhne kose, jih oblikujemo v cmoke in skuhamo v slanem kropu. Zabelimo z drobtinami.

Balenka

član od 20042829 sporočil

19.9.2009 ob 23:35 Zelo vesel

Tole tudi jaz poznam pod imenom mekike, je pa nesramno dobro. Tudi jaz to večkrat pripravim, zlasti kadar gre na malo s kruhom, pa le ni treba čakati, da se po vzhajanju še eno uro peče. Sila simpatično pa mi je gorenjesko ime "potanceljni".

mirag

član od 20191 sporočil

10.10.2019 ob 14:41

Tudi jaz poznam to jed iz kruhovega testa skuhano v slanem kropu, kot Jankica. Rekli smo ji gluhi štruklji. Zabelim jih z ocvirki in ponudim z veliko skledo solate (slana varianta) ali pomakamo v marmelado in zvaren kompot (sladka).

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis