Nebeške višnje
Sestavine
4 jajca
10 dag sladkorja v prahu
15 dag margarine
1 vanilijev sladkor
1 1/4 dl mleka
2 žlici ruma
30 dag moke
1 pecilni prašek
4 velike žlice kakava
2 žlici mleka
1 kozarec višnjevega kompota
2 vanilijeva pudinga
2 žlici sladkorja
Postopek
Ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake zmešamo s stopljeno margarino, sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem. Dodamo mleko in rum. Zmešamo pecilni prašek, kakav in moko, ter vse skupaj primešamo masi. Na koncu dodamo še približno 2 žlici mleka, da dobimo gosto maso. Iz beljakov naredimo trd sneg in ga primešamo testu. Vse skupaj vlijemo v namaščen pekač, enakomerno potresemo z odcejenimi višnjami (prib. 30 x 20 cm) in pečemo pri 175°C 50 minut.
Za preliv skuhamo 2 vanilijeva pudinga v 5 dl višnjevega soka (kompota) - če ga je premalo, lahko dodamo še malo pomarančnega ali limoninega soka. Skuhan puding malo ohladimo in ga prelijemo po toplem biskvitu. Ohladimo in postrežemo.
Opombe
Če ima kdo posebno željo, si lahko pecivo prelije še s čokolado.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Haj! Zdajle pecem tele nebeske visnje, pa nisem cisto prepricana, koliko mleka naj bi dala vsega skupaj - jaz sem dala 1,25 dl in se 2 zlici povrh. Je to prav? Nekam gosto je bilo vse skupaj, vendar vidim, da je ze precej naraslo. Bom sporocila, kaksen bo rezultat!
LP
Rezultat? Ob 20. uri, ko to pisem, so ostali le se stirje koscki. Sem pa dodala k pudingu 5 zlic sladkorja in ne samo 2, pa moram reci, da je ravno prav sladko (za nas, ki smo sladkosnedi), ceprav obozujem peciva iz visenj. Super! Ocitno je bila tudi kolicina mleka, ki sem jo uporabila, prava.
LP
Ja, odločila si se za pravilno količino mleka - masa res pride zelo gosta. Me veseli, da vam je bilo všeč.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Najbolj enostavni piškoti s črto
Vitlof s sirom