Bibabubabaja, vidim, da si nova članica. Pozdravljena v Kulinariki. Lep začetek z zanimivim receptom, si ga bom spravila v beležko.


ne tako lepa, ampak slastna sladica z jabolki in čokolado
12.140 ogledov
Oceni
Biskvit:
2 skodelici moke
1 čajna žlička pecilnega praška
1 skodelica margarine
1/4 skodelice sladkorja (kristalnega)
1 ali 2 jedilni žlici limonine ali pomarančne lupinice
Nadev:
2 skodelici manj sladkih čokoladnih koščkov
3 velika, olupljena in nastrgana jabolka
Preliv:
8 jajc
6 jedilnih žlic moke
1 skodelica kristalnega sladkorja
1 jedilna žlica pecilnega praška
4 jedilne žlice limoninega soka ali 6 jedilnih žlic pomarančnega soka
2 jedilni žlici limonine ali pomarančne lupinice
cimet po okusu
Sestavine za biskvit zmešamo skupaj, jih dobro pregnetemo in razporedimo po prej namaščenem in pomokanem pekaču (zmes ima skoraj presuho konsistenco, pa brez skrbi:). Pečemo cca. 7 minut na 180 stopinjah.
Po pečenem biskvitu razporedimo čokoladne koščke in vse skupaj postavimo še malo v pečico, da se čokolada malo raztopi in jo lahko nato lepo razmažemo po biskvitu.
Na čokolado razporedimo olupljena in nastrgana jabolka.
Preliv:
vse sestavine za preliv dobro zmešamo z mešalnikom in ga prelijemo čez jabolka. Vse skupaj nato pečemo še 25 minut na 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Skodelica naj bo srednje velika; večja kot je skodelica, več je sladice.
Pekač je velikosti cca. 30 X 20 cm.
Preliv je lahko dokaj tekoč, tudi ko se speče, pa je vseeno spečeno in dobro :)
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost