Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji

Enkratni krofi,zelo rahli. Vendar bom naslednjič delal manjše(40g) ker jih imam rajši. Ob priliki pošljem še slikce.

Vem, da je minil že mesec od pusta in moram povedati, da so mi zelo uspeli. Naredila sem jih kar štirikrat.Vsi so jih zelo pohvalili, moja mami ni mogla verjeti, da sem jih takoj po gnetenju delala in to ročno, vsakega sem stehtala na 80 gramov, in vzhajala samo pol ure, narobe obračala in pekla na vsaki strani 4 minute. Veste kaj mi je delalo največ problemov-filanje z marmelado, ker se mi je nazaj cedila.Odločila sem se, da bom te krofe spekla tudi za rojstni dan mojemu možu, da jih bo nesel v službo, ker upam, da mi bodo spet ratali, poskusite tudi ve, ni potrebno da je pust, pašejo vedno. Pa dober tek.

Pa še to, ocena čista petka in to podčrtana, bravo Marko 137. Se mi že spet luštajo in mislim,da jih bom spekla za 1. maj, saj v Trojanah jih pečejo tudi vsak dan, pa so tako imenitni-meni osebno nič več, premalo pečeni, preveč surovi in pocasti, pa naj mi oprostijo, včasih, ko jih še niso delali kot po traku, so bili res dobri, pa brez zamere.

Pozdravljen, Marko137, kot sem obljubila, danes na turoben dan sem spekla zopet krofe po tvojem receptu. Dobila sem prav veselje za peko krofov. Vse sem naredila, kot piše, ampak pozabila sem rum. Rum da aromo in preprečuje olju,da bi se penil. No, hvala bogu se mi niso penili, bom drugič bolj pozorna, sedaj znam ta recept že na pamet. Iz te mase mi je ratalo 26 krofov. Recept za te krofe je res odličen, za vso delo, skupaj s peko sem se zamudila samo dve uri, sigurna sem,da lahko po tem receptu ratajo odlični krofi tudi začetnikom, srečno peko,pa lep pozdrav.

Ti krofi so res odlični,res čudoviti in enostavni za pripravit. O Trojanskih pa ni vredno izgubljati besed. Beda res. Tako je,ko ti ''slava''stopi v glavo. Pa l.p.vsem.

banany

Povsem neprimerno je primerjati množično proizvodnjo in manj kot butično, domačo.

Pozdravljeni, na ta sneženi zimski dan, sem ocvrla krofe. Moram povedati, da sem se do potankosti držala navodil v receptu. Edina moja pripomba je, da so štirje dl mleka čisto dovolj, kajti sama sem dodala še približno 200g moke. Krofi so res zelo lepi, predvsem pa dobri, priporočam. Še to, vsakič, ko sem jih pekla, sem uporabila samo univerzalno moko.

Mopsika, sprašujem tebe, ker vidim, da navdušeno pečeš te krofe. Ali res daš 10 gr kvasa na 1 kg moke. meni se to zdi veliko. Res pa nisem strokovnjak za krofe.

Naor, pozdravljena, jaz dam dve kocki kvasa-ena kocka kvasa je 42g. Res jih pečem z velikim veseljem, kajti po tem receptu jih je res enostavno narediti. Sicer pa sem gledala tudi druge recepte in so kar podobni temu, le da so v tem receptu navodila res zelo nazorno napisana, z lahkoto jih lahko naredi vsak začetnik, podobno kot sem bila lani sama.

Mopsika hvala, vseeno je le malo manj, a meni se še vedno zdi veliko. Naj ti uspevajo še naprej, mogoče se pa le ojunačim.

Naor, zagotavljam ti, da ni preveč kvasa, kajti nič se ne okusi okus po njemu. Ti se le ojunači, kajti nič ni težko, pogumno.