30.1.2007 ob 21:46
Jaz bi rabila maso samo za 12 mufnov. Koliko približno naj zmanjšam?
Muffini z borovnicami
Zbirke:mafini253
rdeča kapica 
22.291 ogledov
22.291 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
10 dag margarine
12 dag sladkorja
15 dag gladke moke
4 jajca
malo soli
mala žlička pecilnega praška
sok ene limone in nekaj nastrgane lupinice
30 dag borovnic (odtajanih)
Postopek
Margarino, sladkor in sol penesto zmešamo, postopoma dodajamo jajce, eno po eno, nato limonin sok, sledi moka s pecilnim praškom in limonina lupina. Na koncu dodamo odtajane borovnice in narahlo premešamo.
V pekač za muffine najprej postavimo papirčke, nato jih napolnimo malo čez polovico in zapečemo do lepe zlate barve na 180 stopinjah (20-25 minut ).
Če je masa preveč tekoča, je treba dodati moko (to je odvisno od margarine in kako so mokre borovnice, masa je prava takrat, ko počasi pada iz žlice).
Iz te mase dobimo cca. 20 muffinov.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
