rojstni dan otroka,kuhanje,pečenje,sladice

Makov biskvit s kremo

FacebookTwitter

stasafrank  Preverjen232k ogledov

Sestavine

Količina: pekač 25x35cm📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

4 jajca

2 jogurtova lončka sladkorja

1 jogurtov lonček olja

2 jogurtova lončka moke

1 pecilni prašek

1 jogurtov lonček mleka

10 dag mletega maka

Krema:

1/2 l mleka

4 žlice ostre moke

250 g masla

250 g mletega sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

sok ene limone

čokoladni obliv

Postopek

Rumenjake stepemo z enim lončkom sladkorja. Beljake stepemo z drugim lončkom sladkorja v čvrst sneg. K rumenjakom zamešamo mlet mak, olje, postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom in mleko. Na koncu primešamo še sneg iz beljakov. Pečemo na 175 stopinj približno 20 minut .

Za kremo v mleko zakuhamo ostro moko in ohladimo. Maslo stepemo s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor in sok ene limone. Nato dodamo še ohlajeno kuhano maso. Namažemo po ohlajenem biskvitu in prelijemo s čokoladnim oblivom.


Opombe

Ne izpuščajte limoninega soka iz kreme zaradi strahu, da bi se sesirila - ne bo se, če je le prav ohlajena. Mak se namreč krasno ujema z limonino aromo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Moram reči, da je pecivo super!! Malo sem ga še namočila, da je bolj sočno. 5

Narejeno! :) Komaj čakam, da poskusim. Kremo sem poskusila med mešanjem in lahko zagotovim, da je BOŽANSKA!! Drugače sem pa glede na komentarje biskvit pekla v velikem visokem pekaču od pečice, kremo pa naredila eno in pol. Zaenkrat zgleda super, samo še kakšno urco, dve počakam, da se ohladi v hladilniku. Aja, sem pa dala skoraj polovico manj sladkorja (ker imamo radi manj sladke stvari), pa tudi sam biskvit sem nato prepojila z nekaj žlicami mleka.

Lep dan,

Petra

mmmmm odličen!

Fenomenalno.

ratalo je okusno pecivo, vendar sem za kremo uničila 1/2 l mleka ker se mi je moka sprimla v grude.

moja napaka ):

potem sem čez nekaj minut še zažgala čokolado za preliv

najbrž je danes moj nesrečen dan

vseno pa je nazadnje pecivo ratalo super, tako da recept dobi 5 !

bo že petek 13-i

Pridružujem se pozitivnim komentarjem pecivo je enkrato. Izdelava enostavna vsak se ga lahko loti, kar par dni ostane sveže, če ni napadalcev.

Recept je mnogo let v obtoku in, ko se mudi nezahteven za pripravo. Tudi brez kreme je dober samo s čokoladno glazuro se je pa že zgodilo, da sem samo potresla s sladkorno moko in je tudi dobro izpadlo.

Ker sem ga prav danes pekla bom takoj na sveže se oglasila in povedala, da sem vzela en recept in pol za pekač od pečice in je visok kot od Vložene Marelice ali pa še mček bolj.Kreme sem tudi naredila en in pol recepta. Navlažila z vdo in rumom.

Popoldne pri čaju že poskusili in odlično.

oglašam se največ zato,da sem povedala količino in obliv naredila kot je povedano ter še z belo čokolado popisala, da se lepo barvno.Srečno.

Super pašeta skupaj makov biskvit in limonina krema :) po vrhu sem samo posula s kakavom.

meni je tole bilo božanskooo :))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar