

brez glutena
17.559 ogledov
Oceni
Biskvit:
5 jajc
100 g mletih bučnih semen
100 g mletih mandljev
ščepec soli
sladkor po okusu
100 ml mleka (lahko kokosovo mleko ali voda)
žlička pecilnega praška (zalijemo ga z žlico Radenske)
vanilija v prahu
Krema:
500 g sira mascarpone
400 g sladke smetane
200 g jogurta
sladilo Sukrin po okusu
100 g jagodičevja
100 g češenj
2 mala paketka želatine
1. Ločimo beljake od rumenjakov, iz beljakov naredimo sneg. Posebej zmešamo suhe sestavine, jih dodamo beljakom in na koncu rumenjake z mlekom. Biskvit pečemo na 180 stopinjah 20 do 25 minut , odvisno od pečice (obod pekača naj bo 30 cm).
2. Kremo naredimo po receptu na ovitku od želatine in jo nadevamo na ohlajen biskvit. Po vrhu razporedimo sadje.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost