Madjarica

Kako to misliš? Vsako od 6 kepic na velikost pekača iz pečice, to mora biti tanko, glede na količino testa.

hvala rimljanka

A mi prooosim katera odgovori? Kako dolgo tale dobrota obstoji, da se mi do božiča ne pokvari?

Testo sem delala točno po receptu, le da sem mogla dodati še malenkost moke.

Sladkorja sem dala v kremo cca 10 dkg manj. V kremo sem dala še cca 15dkg temne čokolade, ki sem jo stopila z maslom (jaz margarine ne uporabljam) ter še tekoče dodala kremi (je ne stepam potem). Namesto celotne količine moke v kremi sem jo dala manj ter dodala prašek za puding z okusom čokolade. Zelo dobrodošla odločitev pa je bila tudi, da sem v kremo dodala tri velike žlice ruma. To da super okus. Krema se lepo strdi, če se dela po receptu in ko se med kuhanjem prične zgoščevati, jo je potrebno hitro mešati. V čokoladni preliv nikoli ne dodajam sladkorja, ampak stopim čokolado s sladko smetano in s tem oblijem sladico. Škoda samo, da se plasti testa ne da napojiti, no vsaj meni niso pile mleka, s katerim sem jih želela malo navlažiti ter predebele plasti testa sem naredila, prihodnjič moram tanjše. Vedno pa jo delam najmanj en dan pred tem, ko je predvideno za postrežbo. Sladica je zelo dobra, fantastična, vredna truda.