Madjarica

Prosim za pojasnilo-kako pečemo na obrnjenem pekaču? Za kako velik pekač gre? Kako je s temi listi??

Hvala in LP

ronja, tist pekač, v katerem boš naredila pecivo obrni okrog, nanj daj peki papir in razvaljaj zelo na tanko testo, najbolje, da gleda malček čez. Ko je pečeno, ga vzameš iz pečice in obrežeš po obliki pekača, list testa pa lahko kar s peki papirjem vzameš dol in narediš novega.

Na obrnjenem pekaču se lažje enakomerno razvalja oblat in tudi lažje se ga vzame iz pekača.

Najlažje boš pekla na velikem pekaču iz pečice, tistem niskem. Jaz dam spodaj še papir za peko.

Tako pa pečemo zato, ker pride testo zelo krhko in se hitro zlomi.

Čudovito pecivo, ne preveč sladko, veliko se ga nareže, sočno, za ljubitelje čokolade, vendar po vrhu polijem s stopljeno milko čokolado

Odlično pecivo. Primerno za na mizo ob vsaki priložnosti. Hvala za ta odličen recept. A, pa še to, jaz sem dala noter v testo dva jajca. Lep pozdrav.

O marička, če ni to tisti recept, ko ga iščem že bohve kolk časa, ker se spomnim, ko sem bila majhna, sem jedla to pecivo in okus mi je bil fenomenalen, in ga kar ne morem pozabit, kmalu bo na vrsti tole pecivo, ne bo treba dolgo čakat.

Samo tole bi pa vprašala - testa se nič ne navlaži? Ga navlaži krema sama? Hvala

njamiiiiiiiiiiiiiii. odličnooo pecivo !! poslala sem tudi sliko.

Včeraj sem prvič pekla madjarico. Res odlično pecivo. Pol ga je že zmanjkalo. Saj res zgleda strašljivo delo, pa ni tako hudo. Trud je poplačan. Poslala sem tudi slikico (upam da bo prišla do objave).

Pa še to. Dala sem dve jajci in šest žlic kakava, sladkor pa v prahu.

LP

dh,res lepa slikica.LP.

jaz mam nekoliko drugačen recept, naredim 5 plošč, jih pa vse najprej razvaljam na peki papirju, jih dam na tist nizek pleh iz pečice (nič ne obračam pleha) in eno za drugim šibam v pečico. Je pa zelo dobro pecivo in je na vseh praznovanjih :))