Lena pita

Name: Lena pita
Yield: en velik pladenj
Cuisine: Srbija
Ingredients: enota: jogurtov lonček; moka: 2,5; sladkor: 2; olje: 1; mleko: 1; 5 jajc; 6 jabolk; 1 pecilni prašek; 2 vanilijeva sladkorja; mleti lešniki; cimet; sladkor v prahu; rozine (po želji)

neznan uporabnik16.637 ogledovSrbija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: en velik pladenjMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

enota: jogurtov lonček

moka: 2,5

sladkor: 2

olje: 1

mleko: 1

5 jajc

6 jabolk

1 pecilni prašek

2 vanilijeva sladkorja

mleti lešniki

cimet

sladkor v prahu

rozine (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Iz moke, pecilnega praška, enega vanilijevega sladkorja, olja, mleka in petih rumenjakov zmešamo redko testo. Dodamo mu sneg iz preostalih petih beljakov.

Pol testa zlijemo v namaščen pladenj, bolje večji in nizek, lahko pa tudi manjši in višji.

Jabolka olupimo in naribamo, nato jih enakomerno porazdelimo po polovici testa, ki smo ga dali v pladenj. Po jabolkih potresemo cimet, mlete lešnike, ostali vanilijev sladkor in rozine.

Prelijemo z drugo polovico testa, tako da jabolka vsaj delno prekrijemo (čim bolj).

Pečemo 20 do 25 minut na 200 stopinj (postati mora rjavkasta).

Ko je pita pečena, jo posujemo s sladkorjem v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Recept prihaja iz kuharske knjige mojega strica :)

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas