Ledeni veter

Mocle, jaz kremo (tako kot vsako jajčno kremo) kuham nad parno kopeljo dokler da se ne začne malce gostiti.

Pravkar sem ga dala v hladilnik in sicer sem ga danes delala z borovnicami!

Jaz kremo kuham in stalno mešam.

Naredila sem jo kot torto za mojega nečaka in je bilo odlično. Vse pohvale..

Dobro pecivo. Testo sem dala na pol samo enkrat, da ni prišlo tako visoko, vmes sadje in vaniljevo kremo na vrhu pa zopet sadje in smetano.

Tole pecivo sem naredila prvič in sem v dvomih. Torej - "testo" se je v pečici krasno napihnilo in po eni uri je postalo tudi lepe drap barve. Vzela sem ga ven, odluščila s papirja, zrezala, nakar je padel skupaj in dobila sem 3 dokaj tanke trakove, na zunaj krhke, znotraj gumijaste. Ali bi morala peči dlje, kljub barvi? Zadeva je sedaj v hladilniku, tako da o okusu in obnašanju pri rezanju še ne morem govoriti.

Jaz vedno spečem testo v treh delih in se tako izognem temu rezanju. More biti pa hrustljavo zapečeno, nikjer ne sme biti gumijasto. Torej bi pomojem morala peči malo dlje. Rezala boš lahko, se ti bo pa rahlo lepilo na zobe medtem, ko bo jedla :) Nič groznega, bo drugič bolje.

P.s.: kivi vedno dajte na dno zaradi lažjega rezanja.

Moja sestra dela vedno to torto po istem receptu in sedaj sem jo morala začeti delati tudi jaz,ker je mojemu sinu ta torta NAJBOLJŠA!!!Je res lahka,sočna in osvežujoča. Namesto jagod pa damo narezan ananas.

So mi rekli, moraš probat, moraš probat ... zdej vem zaakaj ... SUPER JE! :)

Naredila sem samo z jagodami ... Čista petka! :)

Naredila sem točno po receptu, izpustila sem le kivi. Sladica je božanska in smo jo v trenutku zmazali. Mora biti pa res fajn ohlajena, ker je bistveno boljša - ja, nisem zdržala, sem morala pojesti en kos, ko je bilo šele narejeno in še ne ohlajeno:) Čista 5!