Krostata

Enostavna in hitra priprava. Kupila sem Pečjakovo listnato testo, ki je že razvaljano, 5 plasti. Res udobno.

Sladica je bila prav prijetno presenečenje za zaključek večerje s prijatelji v četrtek zvečer, saj običajno ne pečem med tednom.

Slastno! Hvala. Zmanjkalo jo je v hipu.

Pekla sem jo že drugič, le da sem tokrat pozabila kupiti dve sladki smetani. Zato sem eno sladko smetano in jajca kar zmešala skupaj z 2 dcl mleka in to polila po jabolkih in je bilo čisto v redu. Pa še manj kalorij je bilo.

Meni je tudi 1kg jabolk preveč, tokrat sem jih dala manj kot 3/4 kg, pa je bilo dovolj, da sem prekrila dno s krhlji (zloženo na strešnike).

Odlično. Le da se mi testo ni nič dvignilo. Sigurno bom še naredila.

Imam vprašanje za niagaro. Na tvoji slikci je krema visoka, jabolka pa so se obdržala lepo na vrhu. V mojem poskusu z več kreme so se mi kar pogreznila. Prosim za nasvet, hvala.

Super slaščica, vendar tudi mene zanima enako kot PATO. Pa sem uporabila večje količine za kremo kot je zapisano v receptu. Vseeno dajem petko za okus! :)

Pripravila danes takole: jabolk nisem lupila, ker nas lupina ne moti. Po jabolkih potresla malo cimeta - sem se šele kasneje spomnila, da bi cimet lahko dala v "kremo". Kremo sem pripravila iz 250 g mascarponeja, 1/2 dcl mleka in 3 celih jajc. Meni se je lzdela krema dovolj sočna. Pekla pa v ta velikem pekaču od pečice. Razrezala na 14 kosov in preračunala, da ima en kos pribl. 280 kalorij.

jaz sem tudi spekla tole krostato, po kateri sem cedila sline. Okus je božanski, prav tako izgled. Pred rezanjem. Takrat pa se je izkazalo, da se je krema nekako sesirila in izpustila vodo.... Uporabila pa sem eno smetano Mu in eno Mercatorjevo, kar sem pač imela na zalogi.... Kje sem pogrešila, da ni nastala tista čudovita pudingasta krema? Taka kot na sliki od niagare? Taka mora biti!

tudi mene (in moža) so v gostilni Korte (v Kortah) navdušili nad to sladico.

Spekla sem jo po gornjem receptu in je super,skoraj boljša je hladna, narezala sem jo na manjše koščke in je kar 'zginila'

Tudi pri nas smo nad sladico navdušeni in jo velikokrat spečem. Pa še marmelado, ki ostane v kozarcu se porabi.