Krhki flancati moje babice

V kateri šoli pa si? Če si v osnovni, potem bi vam jaz tega cvrenja na maščobi ne priporočala....

Mogoče bi bilo pa bolje zbrati kaj drugega,m ker ne moreš kar spustiti vina in ruma, ker je pomembna količina tekočine. Če boš zamenjala z vodo ali mlekom pa ne bo več tako dobro testo.

Če hočeš kak recept, ki im av imenu babico, ti priporočam tega. Je zelo dober, zelo preprost, pa veliko ga pride.

http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Babicina_dobro

saj ne vem, če imam prav, ampak sem pomislila prav na to možnost.

*pa je učiteljica rekla da rum in vino odpadeta

Pravkar sem jih naredila. So mi jih kar nesladkane jemali iz rok. Ocena pet plus.

No malo sem iskala tudi po tujih virih,ampak sem le malokje zasledila toliko rumenjakov kar(5!) na 30 dag moke.V enem jih je bilo sicer 5, ampak na 50dag moke, vsi ostali pa bistveno manj.

Jaz dam na 25 dag le 2 rumenjaka in pridejo vseeno zeloooo dobri.

Ne razumem, zakaj toliko?

Je napaka, ali jih res porabite toliko,to pomeni da porabite za 1kg moke kar 16 rumenjakov?

Hvala vnaprej.

ni mi najbolj uspelo pa ni nvseeno nič ostalo

Okusni!

Migla

Kozamurnik, v originalnem receptu je res 5 rumanjakov. Na Gurmanu sem tudi nasla en recept, kjer je na 500 gr 8 rumanjakov.

Letos jih se nisem naredila, bodo na vrsti prihodnjo nedeljo.

Hvala Jerneja,bom naredila ,ampak le s 3 rumenjaki, mislim pa da bo vseeno dobro.

Pri roki sem imela le rumeni muškat. Mmm kako lepo je dišalo po hiši!

Moja babi prisega da je maslo v testu, ampak tukaj vidim da ni čisto tako. Ali je zato npr. kisla smetana?

Hvala.

U