Korenčkov kolač s čokolado

25 dag korenja

1 pomaranča

10 dag čokolade

12 dag olja

15 dag sladkorja

ščepec soli

4 jajca

37 dag moke

1 pecilni prašek

1 žlička cimeta

čokolada in margarina za obliv

orehi za okras

Korenje olupimo in naribamo. Iz pomaranče ožmemo sok. Čokolado nasekljamo na drobne koščke.

Stepemo olje, sladkor in sol, med mešanjem postopno dodajamo jajca. Primešamo korenje in pomarančni sok, na koncu še moko s pecilnim praškom, cimetom in čokolado. Zlijemo v namazan tortni model premera 26 cm, pečemo približno 45 minut na 200 stopinj. Pustimo, da se malo ohladi, nato oblijemo s čokoladnim oblivom in potresemo z nasekljanimi orehi.