Snežni korenčkov kolač
bogat korenčkov kolač z rozinami in orehi polnjen z okusno vanilijevo - pomarančno kremo
Zorana 
9.202 ogledov
9.202 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
80 g rozin
sok 1 pomaranče
170 g moke
170 g rjavega sladkorja
ščep soli
1/2 pecilnega praška
1 žlička začimb za medenjake
1 žlička cimeta
2 stepeni jajci
100 ml olja
200 g naribanega korenčka
50 g naseklanjih orehov
Nadev:
200 g kremnega sira (Filadelfija in podobno)
50 g zmehčanega masla
strok vanilije
nastrgana pomarančna lupinica
300 g sladkorja v prahu
Postopek
1. Rozine nekaj ur namakamo v pomarančnem soku. Zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek, začimbe, sol. Dodamo olje in stepena jajca. Nato vmešamo še korenje, rozine s pomarančnim sokom in na koncu orehe. Pečemo v namaščenem, ozkem, kvadratnem modelu za kolače na 180 stopinjah eno uro . Pustimo, da se ohladi.
2. Za nadev zmešamo vse navedene sestavine. Kolač prerežemo na pol. Napolnimo ga s polovico nadeva, ostalo polovico pa namažemo po vrhu. Lahko okrasimo z orehi, perlicami...
Dober tek.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
