Jagodna panakota
sila enostavna, nadgrajena verzija klasične smetanove panakote
Sestavine
0,5 l sladke smetane
6 žlic kristalnega sladkorja
300 g zamrznjenih ali svežih jagod
6 listov želatine
Postopek
V posodi segrejemo smetano in sladkor, nato dodamo jagode. Če so le-te zamrznjene, jih v smetani kuhamo toliko časa, da se odtalijo. Medtem želatino namočimo v mrzlo vodo. Ko se jagode zmehčajo, jih prepasiramo s paličnim mešalnikom, da nastane homogena zmes. Vse skupaj lahko tudi precedimo, če nas motijo jagodne peške. Zmes vrnemo na štedilnik, dodamo liste želatine, ki smo jih oželi, in mešamo, dokler se želatina ne razpusti. Nalijemo v kozarčke ali modelčke in pustimo v hladilniku vsaj dve do tri ure.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jagodni semifreddo
Dušeno rdeče zelje