Recept: Jagodna panakota - Kulinarika.net

Jagodna panakota

sila enostavna, nadgrajena verzija klasične smetanove panakote

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

0,5 l sladke smetane

6 žlic kristalnega sladkorja

300 g zamrznjenih ali svežih jagod

6 listov želatine

Postopek

V posodi segrejemo smetano in sladkor, nato dodamo jagode. Če so le-te zamrznjene, jih v smetani kuhamo toliko časa, da se odtalijo. Medtem želatino namočimo v mrzlo vodo. Ko se jagode zmehčajo, jih prepasiramo s paličnim mešalnikom, da nastane homogena zmes. Vse skupaj lahko tudi precedimo, če nas motijo jagodne peške. Zmes vrnemo na štedilnik, dodamo liste želatine, ki smo jih oželi, in mešamo, dokler se želatina ne razpusti. Nalijemo v kozarčke ali modelčke in pustimo v hladilniku vsaj dve do tri ure.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.