Jagodna panakota
sila enostavna, nadgrajena verzija klasične smetanove panakote
tunna 
15.214 ogledov
15.214 ogledov
-
Zahtevnost
- 4+ ur
-
Oceni
Oglas
Sestavine
0,5 l sladke smetane
6 žlic kristalnega sladkorja
300 g zamrznjenih ali svežih jagod
6 listov želatine
Postopek
V posodi segrejemo smetano in sladkor, nato dodamo jagode. Če so le-te zamrznjene, jih v smetani kuhamo toliko časa, da se odtalijo. Medtem želatino namočimo v mrzlo vodo. Ko se jagode zmehčajo, jih prepasiramo s paličnim mešalnikom, da nastane homogena zmes. Vse skupaj lahko tudi precedimo, če nas motijo jagodne peške. Zmes vrnemo na štedilnik, dodamo liste želatine, ki smo jih oželi, in mešamo, dokler se želatina ne razpusti. Nalijemo v kozarčke ali modelčke in pustimo v hladilniku vsaj dve do tri ure .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
