Nekaj za na hitrico sem rabila in recept je odgovarjal,zelo dobro.Sem dala jabolka ,mak ...med drobtine pa še lešnike....še se bo delalo..sem dobila lep vijolični pekač :))


krhka pita s poljubnim sezonskim sadjem
50.231 ogledov
2/5
5
(8)
180 g moke
100 g masla
1 žlica sladkorja
1 jajce
sadje po izbiri
2 žlici sladkorja
Drobtinice
100 g moke
50 g masla
1 žlica sladkorja
Iz moke, masla, sladkorja in jajca na hitro zgnetemo testo, ki ga razprostremo po pekaču za pite (26 cm) in ga postavimo v hladilnik za 15 minut .
Poljubno sadje (jaz največkrat uporabim zmrznjene borovnice ali pa 3 sveže, na kocke narezane breskve) zmešamo s sladkorjem. Sadje razporedimo po testu
Iz 100 g moke, 50 g masla in sladkorja naredimo drobtinice (gnetemo, dokler se vse ne razdrobi) in jih posujemo po sadju.
Pito pečemo 30 minut na 180 stopinjah.
Pito je mogoče narediti s katerimkoli sadjem, pazimo le pri količini sladkorja, če je sadje bolj ali manj sladko.