Čupavci
biskvit oblit s čokolado in kokosom
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Testo:
3 rumenjaki
4 kavne skodelice sladkorja
4 kavne skodelice mleka
2 kavni skodelici olja
8 kavnih skodelic moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
3 beljaki
Čokoladni preliv:
10 žlic vode
10 žlic sladkorja
pol zavitka margarine (najbolje je Zvezda margarina, tista namizna)
10 dag čokolade
2 - 3 žlice ruma
Posip:
kokosova moka
Postopek
Rumenjake, sladkor ter vanilijev sladkor penasto umešamo, počasi dodajamo preostale sestavine. Maso vlijemo v pekač (cca. 30 x 20 cm ali večji, odvisno kakšne so skodelice) in pečemo približno 35 minut na 200 stopinj (ventilatorska 180). Ko je biskvit pečen ga ohladimo in narežemo na kocke ter celo kocko pomočimo v čokoladni preliv in zopet celo kocko povaljamo v kokosovi moki.
Preliv pa naredimo tako, da vodo in sladkor raztopimo, dodamo margarino, pustimo, da zavre, odstavimo s štedilnika in dodamo margarino. Jaz kocko nabodem kar na vilico in jo pomočim v čokolado.
Opombe
Če uporabljaš večje skodelice, lahko maso razpoloviš, le jajčka naj ostanejo enaka. Mogoče bo biskvit zelo narastel, kar je odvisno od skodelic - kakšne velikosti so in kakšen je pekač - v tem primeru pač prereži biskvit na pol in dobiš večjo količino kock; potem je potrebno povečati tudi količino čokoladnega preliva. Jaz nikoli preliva ne delam po receptu ampak ga naredim vedno več kot je navedeno.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj so to kokosove kocke. Mož je iz Hrvaške in tam kokosovim kockam pravijo čupavci
Terezija, ime peciva so čupavci, zato ne razumem kaj vprašuješ? Ali nas ti malo ck-ck?
Meni so super,od koder koli je že recept,ki ga že leta dolgo uporabljam. LP Škarpina
Ja na hrvaške m so čupavci v sloveniji so pa kokosove kocke pa brez ck-ck
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hempy polenta
Jernejev zelenjavni curry