Biskvit s kislo smetano in kokosom

Imam identičen recept. Zadeva je res dobra. Za vse tiste, ki imate radi sočna peciva pa toplo priporočam da pečen biskvit dobro namočite z mlekom ali smetano, sicer je preveč suh.

Še boljše je, če zavrete vodo, sladkor in malo ruma in s tem prelijete biskvit, da je sočen. :)

Tole je pa identičen recept,ki je v bazi že od leta 2004 in je božanski-preverjeno: http://www.kulinarika.net/recepti/3081/sladice/be-mel/

Hvala tudi za ta link - meni je recept zaupala babica, pa ga že nekaj let zvesto pečemo

Zares zelo dobro pecivo. Prerezala sem ga na pol, prvo plast namazala z domačim breskovim džemom, vrnji del pa sem navlažila s kokosovim likerjem.

Včeraj sem pripravila ta biskvit - odlične je! Prerezala sem ga na polovico in premazala z marmelado in polovico premaza. Sestavila nazaj in po vrhu zopet namazala z marmelado in premazom. Ker sem imela v hladilniku še nekaj skute, sem jo dodala v premaz. Sem pa dodala malo manj kisle smetane.