Črnuh od moje mame

A.Jerneja

ogledov: 7 148

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

4 rumenjaki

20 dag sladkorja

8 dag margarine

1 žlica kakava

1 dl mleka

17 dag zmletih orehov

20 dag moke

1 mala žlica sode bikarbone

4 beljaki

Preliv:

2 dl vode

20 dag sladkorja

1 dl ruma

Glazura:

20 dag čokolade v prahu

20 dag margarine

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

V posodo damo rumenjake, sladkor, margarino in to dobro zmešamo. Dodamo kakav, mleko, zmlete orehe, moko, sodo bikarbono in sneg, ki ga naredimo iz beljakov. To pečemo v pečici 30 minut pri 200 stopinjah.

Preliv:

Vodo in sladkor kuhamo tako dolgo, dokler se sladkor ne stopi, nato ohladimo. Dodamo še rum in postopoma prelivamo biskvit.

Glazura:

Margarino in čokolado stopimo v kozici in še vroče prelijemo čez prepojen biskvit.

Opombe

Pecivo naj počiva toliko časa, da se čokolada dodobra strdi. Tako se pecivo tudi lažje razreže.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO