7.10.2006 ob 13:00
Kdaj začnemo prelivat biskvit?
Črnuh od moje mame
A.Jerneja 
7.649 ogledov
7.649 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
8 dag margarine
1 žlica kakava
1 dl mleka
17 dag zmletih orehov
20 dag moke
1 mala žlica sode bikarbone
4 beljaki
Preliv:
2 dl vode
20 dag sladkorja
1 dl ruma
Glazura:
20 dag čokolade v prahu
20 dag margarine
Postopek
Biskvit:
V posodo damo rumenjake, sladkor, margarino in to dobro zmešamo. Dodamo kakav, mleko, zmlete orehe, moko, sodo bikarbono in sneg, ki ga naredimo iz beljakov. To pečemo v pečici 30 minut pri 200 stopinjah.
Preliv:
Vodo in sladkor kuhamo tako dolgo, dokler se sladkor ne stopi, nato ohladimo. Dodamo še rum in postopoma prelivamo biskvit.
Glazura:
Margarino in čokolado stopimo v kozici in še vroče prelijemo čez prepojen biskvit.
Opombe
Pecivo naj počiva toliko časa, da se čokolada dodobra strdi. Tako se pecivo tudi lažje razreže.
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
